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Dicas de Saúde

Picolé funcional de iogurte, amora e chá de hibisco

Publicado em 28/05/2015


Aprenda a fazer um delicioso picolé funcional de iogurte, amora e chá de hibisco. Esta receita é da culinarista Malu Lobo do site Pé da Cozinha. 

Ingredientes:2 potes de iogurte natural desnatado2 xícaras de amoras ou outra fruta vermelha150 ml de chá de hibiscoAdoçante culinário a gosto1 colher de sopa de semente de chiaModo de preparo:Prepare o chá de hibisco, colocando em água quente, mas não fervente. Leve o chá pronto, o adoçante e 1 xícara de frutas vermelhas para cozinhar, deixe ferver até engrossar. Retire, reserve e misture com a semente de chia. Misture o iogurte com essa calda ,até ficar homogêneo. Em forminhas de gelo ou próprias de picolé , faça camada de iogurte e 1 de amoras frescas inteiras ou amasse um pouco. Se for fazer como picolé, coloque os pauzinhos e leve ao congelador. Para desenformar, retire antes do congelador e mergulhe em água. 

Rendimento:A receita rende 6 picolés com 60 calorias cada. 

Fonte: Minha vida


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